Ammattikeittiöt | Ruokapalvelualan yritykset

Luotettavat digitaaliset ratkaisut

Paranna tuottavuutta ja varmista ruokaturvallisuus. Helppokäyttöiset ratkaisut sekä pienille että isoille toimijoille. Täyttää vaativankin ammattilaisen toiveet.

ioLiving SmartKitchen -omavalvonta on jo laajasti käytössä ammattikeittiöissä Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Virossa ja Hollannissa. Liity sinäkin joukkoon!

KÄSITELTYÄ MITTAUSTULOSTA

Food waiste tracking in professional kitchens

Ruokahävikin vähentäminen

Paranna tuottavuutta vähentämällä ruokahävikkiä. Opi tuntemaan todellinen hävikin määrä kattaen koko ketjun säilytyksestä lautastähteeseen. Seuraa ruokahävikin kokonaismäärää, laatua ja hiilijalanjälkeä (kgCO2e).

Ammattikeittiön omavalvonta

Ammattikeittiöiden omavalvonta

Paranna tuottavuutta, unohda ruutupaperi ja kynä. Täydellinen HACCP-ratkaisu, jossa on automaattinen lämpötilaseuranta, hälytykset, lämpötilan näytteenotto, tarkistuslistat manuaalisille tarkastuksille sekä raportointi.

Elintarviketuotannon automaattinen omavalvonta

Elintarviketuotannon omavalvonta

Valmistuserien sekä valmistuksessa käytettävien raaka-aine-erien laatuseuranta. Mitattavissa olevien arvojen ja muiden laatukriteerien kirjaus. Sopii samalla tavalla niin suurille kuin pienemillekin elintarviketuottajille.

Ruokapalveluyrityksen johtaminen

Omavalvonnan digitaalinen johtaminen

Keskitetty johtaminen luo edellytykset toiminnan tehostamiseen ja tuottavuuden parantamiseen, kun toimipisteitä on useita.  Levitä hyvät käytännöt ja yhdenmukaista prosessit.

Kitchen equipment remote control

Keittiölaitteiden etäohjaus

Paranna tuottavuutta eliminoimalla ennakoimattomat laitehäiriöt. Muuta keittiölaitteen asetuksia etäohjauksella. Säästä rahaa välttämällä turhat huoltokäynnit.

Ajankohtaista

Ravintoloiden apuna kriisin aikana

Ruokaakotiin.com yhdistää ravintolat ja asiakkaat Vaikka ravintoloissa ei voikaan juuri nyt syödä paikan päällä, niin moni ravintola tekee annoksia mukaan otettavaksi tai...

Kylmiöiden etävalvonta on tärkeää

Korona pandemia on nopeasti sulkenut ammattikeittiöitä ympäri Suomen. Monessa keittiössä pakastimet ja kylmiöt jätetään päälle, mutta henkilökuntaa ei ole valvomassa niiden...

HävikkiValvoja Gastron Parhaat 2020 -tuote

Ruoka- ja ravintola-alan ammattilaisten Gastro Helsingin 2020 kiinnostavimmiksi tuotteiksi on valittu viisi uutuutta, jotka muun muassa tuovat helpotuksia keittiötyöskentelyyn,...

Messukuulumiset Hollannista

Metos-ioLiving Älykäs Keittiö -ratkaisu oli esillä Utrechtin Kiinteistösisustamisen ja -huollon ammattimessuilla. Ratkaisuun tutustuivat sekä yksityiset ravintolaketjut että...

Ota yhteyttä ja kysy lisää

Kysy lisää digitaalisista SmartKitchen ratkaisuista. Unohda kynät ja paperi, siirry digiaikaan. Paranna tuottavuutta ja varmista elintarvikkeiden turvallisuus.

KIRJAUDU

Tästä pääset kirjautumaan SmartKitchen palveluun.

Lataa sovellus, Google Play

ioLiving laitteilla mitattua dataa seurataan, analysoidaan ja jaetaan nettiselaimen välityksellä. ioLiving sovellukset voi ladata Google Playstä ja AppStoresta. Sovelluksen käyttö edellyttää voimassa olevaa lisenssiä.

Lataa sovellus, AppStore

ioLiving laitteilla mitattua dataa seurataan, analysoidaan ja jaetaan nettiselaimen välityksellä. ioLiving sovellukset voi ladata Google Playstä ja AppStoresta. Sovelluksen käyttö edellyttää voimassa olevaa lisenssiä.

ioLiving SmartKitchen solutions
Metos Kitchen intelligence
Ota yhteyttä Combicoon, kun tarvitse ammattikeittiöiden omavalvontaa Irlannissa tai Englannissa