Ammattikeittiöt | Ruokapalvelualan yritykset
Luotettavat digitaaliset ratkaisut
Paranna tuottavuutta ja varmista ruokaturvallisuus. Helppokäyttöiset ratkaisut sekä pienille että isoille toimijoille. Täyttää vaativankin ammattilaisen toiveet.
ioLiving SmartKitchen -omavalvonta on jo laajasti käytössä ammattikeittiöissä Suomessa, Ruotsissa, Norjassa, Virossa ja Hollannissa. Liity sinäkin joukkoon!
KÄSITELTYÄ MITTAUSTULOSTA
Ruokahävikin vähentäminen
Paranna tuottavuutta vähentämällä ruokahävikkiä. Opi tuntemaan todellinen hävikin määrä kattaen koko ketjun säilytyksestä lautastähteeseen. Seuraa ruokahävikin kokonaismäärää, laatua ja hiilijalanjälkeä (kgCO2e).
Ammattikeittiöiden omavalvonta
Paranna tuottavuutta, unohda ruutupaperi ja kynä. Täydellinen HACCP-ratkaisu, jossa on automaattinen lämpötilaseuranta, hälytykset, lämpötilan näytteenotto, tarkistuslistat manuaalisille tarkastuksille sekä raportointi.
Elintarviketuotannon omavalvonta
Valmistuserien sekä valmistuksessa käytettävien raaka-aine-erien laatuseuranta. Mitattavissa olevien arvojen ja muiden laatukriteerien kirjaus. Sopii samalla tavalla niin suurille kuin pienemillekin elintarviketuottajille.
Omavalvonnan digitaalinen johtaminen
Keskitetty johtaminen luo edellytykset toiminnan tehostamiseen ja tuottavuuden parantamiseen, kun toimipisteitä on useita. Levitä hyvät käytännöt ja yhdenmukaista prosessit.
Keittiölaitteiden etäohjaus
Paranna tuottavuutta eliminoimalla ennakoimattomat laitehäiriöt. Muuta keittiölaitteen asetuksia etäohjauksella. Säästä rahaa välttämällä turhat huoltokäynnit.
Ajankohtaista
Ravintoloiden apuna kriisin aikana
Ruokaakotiin.com yhdistää ravintolat ja asiakkaat Vaikka ravintoloissa ei voikaan juuri nyt syödä paikan päällä, niin moni ravintola tekee annoksia mukaan otettavaksi tai...
Kylmiöiden etävalvonta on tärkeää
Korona pandemia on nopeasti sulkenut ammattikeittiöitä ympäri Suomen. Monessa keittiössä pakastimet ja kylmiöt jätetään päälle, mutta henkilökuntaa ei ole valvomassa niiden...
Ruokahävikin vähentäminen on myös kustannustehokkuutta
”Korona pandemia on muuttanut maailmaa ja ruokapalveluyritysten taloudellista tilannetta nopeasti.” On entistä tärkeämpää, että yritykset parantavat kustannustehokkuutta. Tämän...
ioLiving-palveluun ja tiedonkeräyslaitteisiin tutustuminen
Olin ollut ioLivingillä digimarkkinoinnin työharjoittelussa noin viikon, kun minulle tarjottiin mahdollisuutta kokeilla ioLivingin palvelua kotonani. Innostuin heti, sillä...
HävikkiValvoja Gastron Parhaat 2020 -tuote
Ruoka- ja ravintola-alan ammattilaisten Gastro Helsingin 2020 kiinnostavimmiksi tuotteiksi on valittu viisi uutuutta, jotka muun muassa tuovat helpotuksia keittiötyöskentelyyn,...
Messukuulumiset Hollannista
Metos-ioLiving Älykäs Keittiö -ratkaisu oli esillä Utrechtin Kiinteistösisustamisen ja -huollon ammattimessuilla. Ratkaisuun tutustuivat sekä yksityiset ravintolaketjut että...
Ota yhteyttä ja kysy lisää
Kysy lisää digitaalisista SmartKitchen ratkaisuista. Unohda kynät ja paperi, siirry digiaikaan. Paranna tuottavuutta ja varmista elintarvikkeiden turvallisuus.
KIRJAUDU
Tästä pääset kirjautumaan SmartKitchen palveluun.
Lataa sovellus, Google Play
ioLiving laitteilla mitattua dataa seurataan, analysoidaan ja jaetaan nettiselaimen välityksellä. ioLiving sovellukset voi ladata Google Playstä ja AppStoresta. Sovelluksen käyttö edellyttää voimassa olevaa lisenssiä.
Lataa sovellus, AppStore
ioLiving laitteilla mitattua dataa seurataan, analysoidaan ja jaetaan nettiselaimen välityksellä. ioLiving sovellukset voi ladata Google Playstä ja AppStoresta. Sovelluksen käyttö edellyttää voimassa olevaa lisenssiä.
